范素芳的“数字门店”
往四川省乐山市市中区嘉兴路419号小巷内走大约200米,岔道口的范素芳副食店就出现在眼前。店铺采用极简风格绿色招牌,搭配“数字化”十足的专属Logo,很吸引眼球。
自今年3月起,乐山市市中区烟草***局(分公司)成立了由5名***员组成的***员先锋队,专为零售客户门店“数字化”升级提供服务。在***员们手把手的指导下,零售客户范素芳3月底就开启了全商品扫码、全方式支付、全店铺管理、会员制营销的“数字模式”。
曾经,范素芳的小店卷烟陈列并不显眼,热销的副食品和日用品摆放零乱。“有时候顾客进店想买点啥,都得费劲找好久。”范素芳说。
在***员们多次登门指导后,60平方米的范素芳副食店焕然一新。161个卷烟规格、448个酒水品类、210个日用品种类、1268个副食品种类,这些商品数据全部通过扫码进入后台,店铺开通的聚合支付让收款更快捷,实施的会员制也为门店不断赋能。在店铺的醒目位置,张贴着范素芳副食店的微店二维码,顾客只要扫码就能下单。
“老板,拿包烟!”6月15日早上8点,一位老顾客来到店里买烟,范素芳递过一包卷烟给他,顾客扫描智慧码牌收银终端,很快就完成了支付。
上午10点,范素芳去巷口取来塑封好的甜皮鸭。乐山甜皮鸭远近闻名,也是范素芳微店里的“爆款”商品。和其他商品一起打包寄送后,范素芳习惯性地在朋友圈发布了微店链接做推广。
“快来跟我学习‘智会388’会员小程序的应用吧……”趁中午生意不忙,范素芳点开了***员先锋队推送的线上课程。看完28分钟的课程,范素芳查询到自己的会员数据,内心有点“小确幸”,再也不用眼馋旁边的药店有这么多会员了。于是,她趁机梳理了一下会员信息,方便下一步有针对性地推荐商品。
下午3点,***员先锋队坚持每周更新的电子服务信息被推送到了范素芳的手机上,她认真翻看起来。近期的订购量、毛利额、库存等数据一目了然,对于下周要订购什么卷烟,范素芳心里有数了。
下午5点,店里的顾客渐渐多了起来。一位小伙子选购了需要的商品后来到柜台前亮出会员卡,领走了本周店铺针对会员消费设置的赠品。
自打升级为“数字门店”之后,范素芳对店铺管理也热心起来。码牌收银终端后台数据丰富,分类展示了6个管理模块。按照***员先锋队之前的指导,范素芳先点开“库存预警”模块,对库存不足的商品进行了补货,又查看了“交易统计”和“订单管理”模块,截至下午6点30分,她当天共销售各类商品67笔,销售额9868.5元。
尽管对“新零售”了解得还没有那么深入,但范素芳隐约感觉到,“这是个好东西,能带来更多的顾客”。
傍晚7点,天还没黑,落日的余晖照进店里,老伴和孙子正在玩闹,范素芳在店门口摆出K歌设备,拿起话筒准备放松一下。巷子里,暖暖烟火气,在一间间小店内外升腾……
县级营销部如何开展数据化门店建设
数字化门店建设是当前烟草零售业的重要趋势,也是县级营销部提高服务质量的有效途径。本文将从以下几个方面探讨如何开展数字化门店建设。
一、明确数字化门店建设的定位和目标
数字化门店建设不仅仅是一个简单的技术升级,更应该是一种商业模式的转变。因此,在开展数字化门店建设之前,需要明确其定位和目标。数字化门店的目标应该是提高客户体验、增加销售额和提高品牌影响力。同时,还需要考虑如何将数字化门店与传统门店相结合,实现线上线下相融合。
二、选择合适的数字化工具和技术
数字化门店建设需要借助各种数字化工具和技术,如智能POS系统、云POS系统、移动支付等。在选择数字化工具和技术时,需要考虑其实用性、易用性和成本效益等因素。此外,还需要根据不同的业务需求选择不同的数字化工具和技术。
三、优化门店布局和商品陈列
数字化门店不仅仅是一个销售渠道,更是一个品牌形象展示的场所。因此,在进行数字化门店建设时,需要注重门店布局和商品陈列的设计。合理的门店布局可以提高客户的购物体验和满意度,而精美的商品陈列则可以吸引客户的眼球,增加销售额。
四、加强数据分析和营销策略制定
数字化门店建设后,可以通过各种数据采集工具获取大量的消费者行为数据。这些数据可以帮助县级营销部更好地了解消费者需求和购买习惯,从而制定更加精准的营销策略。同时,还可以通过对数据的分析指导、帮助客户优化商品组合和促销活动,提高销售额和客户满意度。
五、建立完善的售后服务体系
数字化门店建设不仅仅是为了提高销售额和品牌影响力,更是为了提供更好的售后服务。因此,在进行数字化门店建设时,需要建立完善的售后服务体系,包括退换货政策、客户投诉处理机制等。只有这样才能赢得客户的信任和支持,提高客户忠诚度和口碑效应。
综上所述,数字化门店建设是县级营销部提高服务质量的有效途径。通过明确定位和目标、选择合适的数字化工具和技术、优化门店布局和商品陈列、加强数据分析和营销策略制定以及建立完善的售后服务体系等措施,可以实现数字化门店的建设和管理。
重庆黔江区烟草组织营销人员交叉指导数字门店建设
近日,重庆市黔江区烟草***局(分公司)组织营销人员走进辖区数字门店,通过交叉指导的方式强化零售客户数据分析与应用能力,持续提升数字终端建设质量和数字化经营成效,做到心中有“数”、应用有方,进一步增强数字门店综合竞争实力和高效管理水平。图为营销人员指导零售客户(中)录入非烟物品数据信息。常曌摄
湖南洞口县第一家数字化门店:桔城小店
雪峰山脚下,有这样一群人,用勤劳和汗水,书写橘城的历史,有这样一家店,用创新和服务,促进数字化转型,35岁的肖涛就是这家数字化小店的老板。
大学毕业后,肖涛返乡创业,接手店铺经营,但由于传统店铺经营困难,他积极与洞口烟草合作,建成洞口县第一家数字化门店。
“小店”换新貌
川流不息的马路上,“湘汇636家美佳”的招牌格外耀眼,洞口烟草帮助肖涛将店铺整体外观进行改造升级,在原有店铺内部划分出便民服务区、休闲区、商品区等5个功能区,利用消费者习惯、人流量等进行空间排列,原本拥挤昏暗的店铺,变得整洁美观,在视觉上拓展了空间。
在帮助店铺改造升级的同时,洞口烟草组织了零售户培训营,肖涛在其中学到了很多服务理念和推广方法,从“软件”“硬件”两个方面让这家小店焕然一新。
“现在店里这么干净美观,每天有很多人过来喝茶聊天,店里的生意比以前也好了很多。” 肖涛的妈妈开心地说。
“小店”变智能
通过数字化门店建设,全方面提高了数据采集能力,店内设有“数智大屏”,可动态展现分析结果,进行销售时段、销售周期、销售品类分析,根据消费者年龄、性别,分析出偏好,针对性进行销售。
“通过数据采集与分析,我调整了营业时间,从原来的营业时长从24小时改成18小时,以前从不关门,身体根本吃不消,但是营业额也没有上涨,数据帮我分析出人流量最少的时间段,我就可以做出针对性调整。”肖涛说。
通过“数智”大屏,肖涛的小店进行了调整店铺营业时间、店铺人力资源、商品的陈列布局、一周备货准备、店铺进销存、品牌培育分析、开口营销推介七个场景的应用,因身体原因,肖涛讲话口齿不清晰,对省外烟的卖点和特色不够了解,现在通过扫码,“数智大屏”可自动播放品牌文化,展示出品牌、卖点、特色,为消费者留下深刻印象。
“小店”添新用
自己的店铺生意越来越好,肖涛也想帮助其他人,他的店前面有一片空坪,他免费为小摊贩提供场地,形成了小规模的小吃街。他联合洞口烟草开展“夜经济+”、人间“烟火味”品牌培育活动,两场活动共发展客户35人,收集问卷信息230份,在便利他人的同时,促进店内商品销售,真正实现共赢。
“现在我店铺会员都有了1500人了。虽然今年经济环境不太好,但我店的销售收入同比去年还增长了20%。不仅把我从琐碎的工作中解脱出来,还让我的收入更稳定,家庭更幸福,生活也更有盼头了。数字改变生活,数字也能改变我的未来。”
洞口烟草积极融入数字化转型大局,探索“数字营销”“数字***”“数字物流”多种场景应用,洞口烟草人坚守着“点点数字,汇聚蓝海”的信念,携手更多的零售客户、消费者一起拥抱“数智”未来。
智在数字化,老板乐开花
在熙熙攘攘的中心大街的一侧,有一家名叫“桔子便利店”的商铺,虽然入网时间不算长,但在老板宋玉东的经营下,这个最初毫不起眼的小商铺近几年发生了巨大的变化,现在已经成了整条街上远近闻名的“明星数字门店”。
旧店升级“活”起来
刚开店期间主要以经营日用杂货为主,商品少,盈利低。回想起才开店时差强人意的情景,宋玉东轻轻摇了摇头。而现在的“桔子便利店”,早已不再是当初门可罗雀的模样!走进店内,智慧门店形象投射到门前的地面,当消费者入店时,感应系统启动,以科技感的语音说出欢迎词“欢迎光临智慧烟草门店”,提升了店铺质感,成为消费者打卡消费的热点门店。
2023年8月,为了提升店面形象,在河南睢县烟草客服部客户经理的建议下,宋老板对店铺进行了一次大刀阔斧的改造,改造过程中以“数字内核、风格亲和”的整体风格为导向,选择以店内原本风格为主,根据数字装备需求进行改造。与时俱进,让小店走上数字化经营之路。
“自从装修后,店里的环境更加明亮舒服了,周边的消费者空闲时候都会过来坐一坐。”宋玉东说。
数字升级“富”起来
为解决店铺卷烟陈列空间不足的问题,实现了“免损坏展示”。县公司为宋玉东配备了展示屏与扫码支付合二为一的电子柜台,通过电子屏幕展示卷烟图片等全部信息的方式,减少了零售客户日常摆放、新品更新、打扫柜台的时间,大幅度减少了客户维护店内陈列的内容和耗时。
“姐,您家库存与后台数据不吻合,这样您的库存数量就不会太精准,对账就会有偏差,请及时修改……”
“姐,我这边对比了下,你这烤肠数量库存不多了,你这临近景区,动销快,可以多备一些……”这些都是桔子便利进入烟草数字化建设之后,客户经理发给我的信息。我可是第一家与烟草局签订数据共享协议,我这边所有数据烟草局都能看到,相当于多个人操心看店。那个动销快,那个该补货,咱们烟草人员都会提醒我一声,总之这个数据共享我们得到很大的实惠。”
与烟草公司签订共享协议后,同时安装了客流分析系统,通过安装在出入口头顶上方的摄像头能够监控过店人数和进店人数,统计到的实时客流数据生成报表,帮助管理者清晰的了解历史同期客流的变化,以及各种不同因素引起的客流变化,为宋老板的店铺提供最真实的数据。客流量环比增加18%,整体店铺盈利从7000余元增长至10000元,同比增长4.2%。
便民升级“暖”起来
曾经有个滴滴司机在进店购买时抱怨县城电车充电难,没有休息的地方,宋玉东记在心里。在店里装修时,宋老板特意在门口设置滴滴的电车充电口6个,并设立了代驾休息区,供滴滴司机、送外卖的人员进行歇脚。店外安装了自动售卖机和24小时自助打印机,店内设置了自助手机充电宝、自助支付机和快递储存架,让便民服务看得见摸得着。正是秉持以德立身、以信立业,宋玉东的生意越做越红火。
岁月如梭,桔子便利店已迎来它的第四个年头,也在客户经理的悉心帮助下完成了从传统经营向数字化经营的转型。看着店铺翻天覆地的变化,宋玉东也尝到了终端升级和数字化经营的甜头。未来的日子很长,但是宋玉东相信,和烟草公司一起他的“桔子便利”一定能脚步稳健,成长的更加茁壮!
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