中国不同产区雪茄烟叶代谢组学分析
【目的】明确4个产区雪茄烟叶物质代谢差异
【方法】2022年，分别在四川什邡、山东临朐、湖南桂东、安徽宣城种植下列四个雪茄烟叶品种QX100、QX103、QX201、QX202，采用统一种植密度和施肥措施，按标准测定株高、茎围、叶长、叶宽、叶厚、叶脉粗细等农艺性状，根据当地气候进行自然晾制。晾制结束后，烟叶冷冻燥，低温保存。采用Agilent公司的顶空固相微萃取气相色谱-质谱联用仪（HS-SPME-GC-MS）、气质联用仪（GC-MS），以及Waters公司的超高效液相色谱四极飞行时间质谱联用仪（UPLC-Q-TOF-MS/MS）对烟叶样品的代谢物质进行检测，采用偏最小二乘判别分析（PLS-DA）等统计方法对检测数据进行分析。
【结果】表明，
（1）4个地区的雪茄烟叶品种的农艺性状变异不大，具备进行雪茄烟农业生态适应性研究的必要农业条件。
（2）总共检测和解析了793种代谢物，包括80种挥发性代谢物、209种半挥发性代谢物和504种内源性代谢物。其中包括113种醇类、97种糖类、73种氨基酸、56种酮类、45种烷烃和26种醛类。
（3）选择VIP≥1、FC>2或FC
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