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薄荷的吃法大全-新鲜薄荷的吃法大全

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admin6个月前6浏览0评论

新鲜薄荷的吃法大全

薄荷炒鸡蛋——清香

夏天薄荷不仅可以泡茶喝、做精油，还可以炒鸡蛋吃，满嘴

清香，特别开胃！

特色：清热祛火

做法

1、材料：新鲜薄荷叶（不用太多）、2个鸡蛋、盐、糖。

2、洗净薄荷叶，沥干后切碎，打好鸡蛋，把碎薄荷加进去，再加少许盐和

糖，搅拌均匀。

3、在打好的蛋液里加

入少许水，这样炒出来的鸡蛋会

更嫩。

4、将油锅烧热，

垂护连

倒入蛋液，迅速翻炒，至金黄

续矿比

色成熟即可。一盘美味的薄荷炒鸡蛋就出炉了！

花友们

套使识乡固阳望识差介世

在做的过程中可以根据各人喜好，放一些辣椒、酱油或胡椒提味～

茉莉炒鸡蛋——鲜

嫩

***素来清香，

现在开得正盛，与其等着开败了

，不如摘几朵炒着吃

来自

，也算是一道时令菜！

特色：疏肝解郁

做法

1、材料：茉莉

花2两，鸡蛋3个，盐

，葱花，白酒

2、在锅里加入适量水，烧开后将洗净的***放进去，下水

焯2分钟，捞出后用凉水过一下

，沥干备用（焯水是为了去除苦味）。

3、把鸡蛋打散，加入

360问答

小半勺盐，一大勺左右的白酒，两勺凉开水以及葱花（加酒是

待列开状商月西

为了使炒出来的鸡蛋更香更嫩

虽刑注向命女研查顾抓美

）。

4、将油烧热，倒入蛋

显防久技目

液，稍凝固后用铲子划散，然

后倒入茉莉，翻炒均

匀后再加入适量盐，2分钟后一盘美味的茉莉炒鸡蛋就算完成啦！

荷叶炒鸡蛋

样际光

——清爽

荷叶最常见的吃法就是荷叶粥、荷叶包饭，但其实荷叶也可以炒鸡蛋，而且非常好吃！

特

色：清热解暑

做法

1、材料：嫩荷叶、

混防续

盐、鸡蛋、葱花

2、锅

里放入适量水，烧开

后放入洗净的嫩荷叶，焯2分钟，捞出，过一遍凉水

再沥干。

3、将焯水后的荷叶切成粗细均

匀的丝，然后打散三个鸡蛋，搅拌

均匀。

4、油锅烧热后，先将葱花爆一下，再依次放入鸡蛋、荷

叶丝，翻炒均匀，3分钟

后就可以出炉了！

南瓜花炒鸡蛋—

—甜润

这时节院子里的南瓜花，成片成片的开着，拿来炒鸡蛋，口感甜润清香，实在美味，不吃可惜了。

特色：开胃健脾

做法

1、材料：新鲜南瓜花、

官水约周念探诉较助定置

鸡蛋、盐、葱花

、剪去南瓜花的花蕊和细梗，然

后浸泡在盐水中，10分钟后取出。

3、将处理好的南瓜

待速

花用清水冲洗一遍，沥干水分，切碎后备用。

注意：一定要控干水分，南瓜花炒的时候容易出水。

4、将鸡蛋打散，放

入葱花，搅拌均匀。

5、油锅烧热后，先把蛋液倒进去，快凝固时，划散，倒入切好的南瓜花，翻炒均匀，3分钟后即可出锅，出锅前可以再

模求突药师防

放点盐。

薄荷饮料做法大全有哪些?

新鲜薄荷，柠檬，苏打水（汤力水），百家

来自

德酒（或GIM酒）

做法

1、新鲜薄荷洗净揉搓，新鲜柠檬切片。

2、找一个漂亮的玻璃杯，放入薄荷叶在挤压一下，为了能

负破序识

充分放出薄荷香味。

3、倒入百

家德酒，50ml左右

。倒入汤里水，300ml

360问答

左右。

4、放入柠檬和冰块即可

饮用。

凉拌薄荷叶的做法大全

1、做法一

材料：姜蒜15g、辣椒5g、醋适量。做法：薄荷叶清洗干净，姜蒜辣椒备用，将醋，盐倒入薄荷叶中，加入姜蒜，辣椒拌匀即可。

2、做法二

材料：薄荷适量，鸡精适量，老干妈油辣椒2～3大勺，醋1～2勺，蒜2瓣。做法：将薄荷洗净切成段，放入盘中沥水，将蒜切成末待用。将老干妈油辣椒加入薄荷，加入醋、蒜末。最后加入适量鸡精拌匀即可。

3、做法三

材料：薄荷100克、大蒜2瓣、花椒油1勺、辣椒油1勺、辣椒面半勺、生抽2勺、豆瓣酱半勺、味精半勺、柠檬半个。做法：新鲜薄荷100克，清洗干净备用。清洗干净的薄荷放入盘中。大蒜用刀剁碎放入盘中。添加半勺辣椒面和1勺辣椒油。添加半勺豆瓣酱。加入1勺花椒油，添加2勺生抽、半勺味精。最后挤入柠檬汁，将调料与薄荷搅拌均匀即可。