奶茶里的爆爆珠有害吗 奶茶里的爆爆珠有没有害
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开联笑具肥特术
、正常工序制作出的爆爆珠是无害的，但如果爆
爆珠外面的薄膜在制作的过程中被
添加非法成分，或者***中被勾
食坏孙饭乱安
兑上非天然物质，进入人体后，可能会给
来自
人体造成一定的伤害。
2、奶茶中的爆爆珠是一种
独游率兴体
用一层薄膜包裹各种口味果汁
案提
的小珠，吃进口中，轻轻咬破外面
360问答
的薄膜，果汁便会在口
传
中炸开，给人一种***的口感，受
穿民举如
到很多人的喜爱。
3、奶茶中的爆爆珠是由海藻酸钠、乳酸
钙、水果泥、饮用水搭配制作而成
的。制作爆爆珠的整个过程时属于分子料理中的晶球化处
理过程，利用了水溶性的
海藻酸钠和钙离子反应后在大分子
间形成交联键形成凝胶层的原
理。
4、正宗的爆爆珠在口中，
许宣众敌殖态损底
会留出一种酸酸的果汁，但
是有的爆爆珠会在果汁中添加食用
色素和甜味剂，从
副单语向经
而会严重影响爆爆珠的口
感，甚至还会影响整杯奶茶的口感
。这种物质经常食用，会直接影响人的身体健康。
5、爆爆珠的制作方法相对很简单，在家中就可以自己制作。但不管是什么样的爆爆珠，都不要过量的食用
，否则会给身体补充
过量的糖分，造成身体不适。
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