现在有哪些白酒性价比比较高?
白酒的性价比，指的是质量和价格的远近程度。酒很好，价格低，是性价比高；赖酒价格高，是性价比低。因为职业道德的约束，这里只分享性价比参考标准，不提及具体品牌，请各位见谅。不过有了这个衡量标准，就能清楚的知道你买的酒是贵，是便宜，还是合适。白酒性价比有三个关键词：酒体质量、产品成本、销售价格。
我们分开解释。首先是“酒体质量”。酒体质量主要有三个决定因素：原材料。必须是碳水化合物。就是含有淀粉糖的植物。譬如高粱玉米大米小麦，还有甜菜玉米杆甘蔗渣，都可酿酒。不过，所谓的粮食酒，只能是可食用植物种子。秸秆和根茎、渣滓一类只可液态法使用，正常的用于生产酒精。工艺技术和设备。
按目前国有标准，白酒生产三大工艺：固态法、液态法、固液法。其中，固态法生产的是粮食酒，液态法以生产酒精为主，固液法是含有粮食酒的酒精酒。勾调与储存。其中，粮食酒是酒与酒勾调，酒精酒是酒精与水的勾兑，固液法是酒精酒里兑有粮食酒。再介绍“产品价格”。成本内容很复杂，还用大白话说，白酒成本的内容是哪些：粮食。
譬如茅台优质酱香酒，要2.5斤高粱和2.5斤小麦出1斤酒。本地高粱4.5元每斤，小麦2元每斤，1斤酒用16.25元的粮食。而酒精酒只要0.5斤酒精，合1.875元。***成本。粮食酒要发酵，蒸煮，勾调，储存，要很多设备、场地、人工、水电等等。还有时间、资金。
酒精酒不需要这些投入，只要三精一水勾兑就成，这边进酒精，那边就发货。包装和销售。粮食酒会尽量压缩这一块的费用，酒精酒会尽量扩大这块的费用。整体算下来，直接成本的粮食酒，最多的也就是用粮食16.25元，酒精酒用酒精1.875元。这就是白酒性价比最基本的计算依据。
最后是“销售价格”。喝酒人买酒，是贵还是便宜，就在这个基础上，能够把握住个大概标准，找到自己觉得合适的“性价比”。这里列举判断性价比的三个基本因素：
第一个，酒本身性价比的约算法。老村长一级的，10元每瓶。肯定是酒精酒。就按包装1块钱，厂家利润什么都算进去，共计最多4块钱，就按5块算，卖10块，赚一倍。其实最简单的约算法还不是这样，直接的用1.875元对比10元，就有了性价比概念。粮食酒不说酱香酒，就说农村槽坊的大米酒，2斤大米出1斤酒，合到3块钱，卖10块。
这个比例就是约算法的性价比概念。或许不到10块，或许卖到20块。就靠买酒人自己把握了。在这个层面，酒精酒是以材料成本的倍数定销售价；粮食酒只能以绝对值定价。譬如说酒精酒2元成本可以定价4、8、16、32元，粮食酒20元成本只能定价30、40、50、60元。所以，酒精酒是暴利。
第二个，出产能力和出产量。不说粮食酒投入多大设备和人力什么的。单说出酒的量。比方说，茅台酒去年产量4万吨。如果同等投入的生产能力，酒精酒1天就可以完成，这个在理论上是成立的。即便的按酒精酒1个月完成粮食酒一年的产量、1斤酒赚1块来算，那么一年下来，粮食酒赚了1块钱，酒精酒却赚了12块钱。这个账，也是“性价比”的重要计算依据。
就是说，材料成本20元的粮食酒，我40元买着不觉得亏；而2元材料成本的酒精酒，40元卖我就认定你是黑心欺诈，10元买就老亏了。在这个层面，酒精酒要的是周转速度，卖的越快越好；粮食酒要的是质量，需求再大也要到时候才能卖。因此，人家都赚了多少轮的钱了，粮食酒还在等着老熟。
第三个，销售费用。销售费用就是卖酒的花费，包括广告、卖酒人的利润。还是约算法，1.875元的酒，舍得花钱打广告，粮食酒就舍不得花那多钱，因为成本在那限制着，出产量在那限制着。就是说，酒精酒花三倍的钱卖吆喝还有得赚。粮食酒花一倍的钱打广告就会赔老本。
综上所述，买茅台镇酱酒，不够年份的30元每斤、够5年的50每斤，是最高性价比。买市场酒精酒10元每瓶是最高性价比，其他的价越高，性价比就越低。农村自酿造的粮食酒，10元就很好，30元的相当好了。至于酒精酒，5块一斤都有得赚。中高档次白酒卖的贵，存在品牌溢价内容，不在本文讨论范围。
请问上海那几家日本料理性价比最高?
赤木铁板烧日本料理餐厅
饭店介绍: 法式铁板烧和日式料理结合的自助餐厅。装修很
来自
漂亮，因为可以同时吃铁板烧和料理，畅饮酒水还包含红酒和烧酒所以性价比还可以。
详细信息: 菜系: 日
本料理 区域: 虹许路近延
安西路
包房: 有 营业时间: 11：00-14：00
史式应阶史兵亮针分九顺
17：30-22：30
停车: 有 人均消费: 180-230元
美食介绍: 软壳蟹手卷:现点现炸现做的寿司卷，香脆可
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黑毛和牛
折扣信息: 拨打57575777订餐,您可
北几
享168元/位含酒水(现场折扣)，并赠送相应就餐积分。积分可兑换奖品或现金.
大谷季节料理
饭店介绍: 古北新区内小有名气的日本料理餐
厅，店面不大，很
温馨。餐厅共2层，全日式装
360问答
修，一楼是长方形寿司吧，二楼则是大厅和包房，以褐色为主基调，长方形餐桌，咖啡色餐椅
选与科
，褐色文化石地板，米黄色墙布，舒适雅致。
详细信息: 菜
系: 日本料理 区域:
荣华西道近古羊路
包房: 有 营业时间: 11：00-23：00
停车: 有 人均消费: 1
50-200元
美食介绍: 刺身;寿司;三文鱼细卷;牛肉
折扣信
息: 拨打57575777订餐,
您可享9折除特价菜套餐等(现场折扣)，并赠送相应就餐
接东二优需的田它
积分。积分可兑换奖品或现金.
大渔 虹桥店
饭店介绍: 在“大渔”您能亲眼欣赏厨
师在餐桌上为您烹调晚
餐，品尝到“松竹梅”日本清酒，法国葡萄酒
控生范既让宽负六收
，名牌啤酒，无限量的消费制
绝对物有所值。
适合：亲友聚会,休闲猎奇。
详
细信息: 菜系: 日本料理 区
域: 虹桥路近宋园路
包房:
变曾损王县的打维
有 营业时间: 11：30-13：30，17：3
0-22：30
停车: 有 人均消费: 150
百照想期动
元
美食介绍: 生食雪花牛肉:有少
许雪花的牛肉，肉质
细嫩紧密，入口即化。
生食马肉:用真空包装空运回来的马肉，
形鲜爱心义概倒视
小片精致，看到都不舍得吃。马
因为多运动，肉的纤维特别
细，一般都要配醋、洋葱食用
。
刺身拼盘:十多款刺身花姿招展地登
马密客免岩减春
场，看到你眼花缭乱。
厨师长致辞: 日本料理4人以上送活鱼料理一条.
折扣信息:
拨打57575777订
餐,就餐获赠相应积
备原极还每害
分,积分可兑换奖品
或现金
初花 虹桥店
饭店介绍: 位于四星级酒店内，环境幽雅，装修设计很日
本风。服务热情到位，而
且很贴心，让客人
别业本称燃曾
既觉得无微不至的照顾，又不觉得
材短犯争应结都
太热情而拘束，留给客人私人空间。
详细信息: 菜系
: 日本料理 区域: 虹桥路近伊犁
路
包房: 有 营业时间: 11：00-14：0
0 17：00-00
：00 夜宵(21：00-00：
00)
停车: 有 人均消费: 168-20
0元
美食介绍: 焗扇贝
青争逐并哪话较
;天妇罗炸虾;烤银鳕鱼;鸡软骨;茶碗蒸
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折扣信息: 拨打57575777订餐,就餐获赠相
陆怀杂际
应积分,积分可兑换奖品或现金
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劳到须显香众士
！！以下是从咕嘟
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妈咪找到的！！！
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后面附有测距
器 meshi 石库门日本
父与季官
料理
日式创意菜
卢湾区 打浦桥
当陶艺遇到日本料理。
150元/58元
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灿鸟 SUNTORY （汇丰大厦46楼）
日本料理
浦东新区 陆家嘴地区
汇丰大厦46楼的正宗日式料理
200元/100元
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柿安日本料理 涮涮锅
日本料理 涮涮锅
卢湾区 淮海中路东段
全新的日式美食享受！
至尊品质的美味，出人意料的价格。
180元/50元
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花乐 Karaku
传统日本料理·天妇罗
徐汇区 肇嘉浜路沿线
◆美食、风情、礼仪，让您体验日本文化。◆
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◆以日本传统的礼节，恭候您的光临！◆
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吉祥日本料理（东方店）
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长宁区 虹桥古北地区
猪年推出“特色猪肉火锅”，欢迎品尝！
160元/50元
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川禾日式烧肉日本料理
日本料理 日式烧烤
长宁区 虹桥古北地区
装饰典雅的店内，尽情品尝美味精致的烧肉和日式火锅！
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东京和食 SUN with AQUA Japanese Dining
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