香烟为什么是健康的味道？这个问题困扰了很多人，今天我们就来聊聊这个话题。首先，我们要知道香烟的主要成分是尼古丁，尼古丁是一种神经毒素，吸烟者在吸烟的的时候，尼古丁会***大脑神经，从而产生愉悦感，这种愉悦感会持续一段时间，但是过后就会出现头痛、恶心、呕吐等症状。所以，如果长期吸烟的人，要注意自己的身体变化，如果发现自己的身体出现这些异常，一定要及时戒烟。否则，很容易导致肺癌的发生。
烟味是普洱茶里面常见的一个风味。这些年大家对烟香、烟味或者烟草味的追求，或许可以说成是一种迷恋，但是大家了解它是怎样形成的或者说普洱茶的本味到底是什么吗？我们一起来看看李文华老师是怎么为我们解答的。
铁锅杀青
烟草味这个可以说历史比较久了，其实许多老的普洱茶存放下来就有这个味道。在云南出口的这些普洱茶里面，当年香港茶商有反馈说，当年他们的茶怎么开始是没有烟味的，但在存放的过程中就慢慢有了，就询问烟味的问题。
后来在普洱茶的产、供、销交流中成为议题，云南生产普洱茶的一些知名企业，包括一些业界前辈，做了原料、工艺存储相关因素的分析。普洱茶的烟香，少量是外延性的，多数是后期转化而来的。现在我们细分下来，产生的因素比较多，首先烟香有外延性随后转化而成的。在加工过程里面，由于加工条件的限制，加工、存储以及原料运输等吸附或染到的烟味气息，可能是杀青机器的漏烟，或是茶农家在制茶和原料存放过程中，吸收到柴火的烟火味的气息。
但这一气息多是存在于表面的，等它将来随着这个存储，它是会转化会衰减掉，这就是外延性烟香。这些外延性的烟香，能明显感觉到是烟香飘逸，漂在汤水外面，闻嗅烟香显，喝的时候不显，烟香不太入水，与汤水不融合，多几泡后烟香消失。说回本底香，它是茶菁产地、品种、晒青加工三项条件，赋予茶菁基本的内质，即：“滋味、口感、香气、韵味、茶气”的内在特征，这个跟烟草香以及外延性的烟香，是有很大区别的。外延性的烟火香，是加工条件方面的，吸附到茶叶里面去的，会伴随着茶的风味特征带有一定的水闷味、异杂味，也会带有其他的环境气息，有外延烟香的茶，香味特征与转化就不够纯正、优雅。
好的烟香转化出来，是从茶叶的本底香转化出来的，茶的本底的“味、香、气、韵”是基本盘，优雅的烟草香是画龙点睛。
追求有烟香的茶，不能脱离本底香，舍本逐末之烟不可取，本底茶质厚重、饱满、馥郁为首选，转化中初显陈香、果香、烟草香为优选。
宝和祥带烟香的产品很多，比较有代表性的是孔雀传奇这个系列中的布朗孔雀，用布朗山核心名寨、传统工艺古树茶茶菁配制，原料经多年勐海原产地自然陈化，滋味浓强、厚重，口感饱满、圆融，香气馥郁，烟草味之草本香显露、入水，与果香、甜香、陈香融合良好，持久至尾水，烟草凉韵尤在口腔回味中留下深刻印记。这也是布朗孔雀青饼的魅力所在。
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